Entre las piezas más características de Paterna, o atribuidas a esta población aunque no se hiciesen allí en exclusiva, están los "socarrats", datados entre los siglos XV y XVI. Son placas de techo no vidriadas y cocidas una sola vez, que se destinaban a cubrir el entrevigado de los techos, siempre decoradas con almazarrón rojo u óxido negro. Su decoración es suelta y poco minuciosa: los hay con representaciones animales, florales, geométricos, barcos o figuras humanas, en suma parecida temática a la de la azulejería coetánea, aunque más espontánea.
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